Как приготовить блюдо - Блинчики с куриной печенью?

Name: Блинчики с куриной печенью
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Куриная печень; 4 шт. Яблоки; 2 шт. Лук репчатый; 100 мл Красное вино сладкое; 1 ст. Кефир; 1 ст. Вода; 5 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 1 ч.л. Сахарный песок

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Блинчики с куриной печенью

1ч

Легкий

412.3 кКал

20 августа 2026

164

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная печень: 400 г
Яблоки: 4 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Красное вино сладкое: 100 мл
Соль: г
Черный молотый перец: г
Кефир: 1 ст.
Вода: 1 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 5 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Сахарный песок: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриную печень, нарезанную маленькими кусочками, обжарить с измельченным луком. Затем добавить в сковороду нарезанные яблоки, влить вино, приправить солью и перцем и тушить до готовности.