Бисквитный торт с персиками
Ингредиенты
Порции
8
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Мука
- 140 г
- Сахарный песок
- 300 г
- Масло подсолнечное
- 30 мл
- Вода
- 20 мл
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Сметана
- 350 мл
- Консервированный персик
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 406.3 кКал
- Жиры
- 15.0 г
- Белки
- 10.6 г
- Углеводы
- 59.9 г
- Пищевые волокна
- 2.4 г
- Натрий
- 88.4 мг
- Кальций
- 107.4 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 279.0 мг
- Насыщенные жиры
- 6.4 г
- Добавленный сахар
- 0.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
5ч
Шаг 1
Взбить яйца и 140 граммов сахара. Добавить масло, кипяток, всыпать муку. Вымесить тесто.
Шаг 2
Тесто выложить в форму для выпечки диаметром 22 сантиметра. Выпекать в духовке при 180 градусах, готовность проверять зубочисткой. Хорошо остудить. При помощи длинного ножа разрезать на три коржа.
Шаг 3
Оставшийся сахар и ванильный сахар взбить со сметаной при помощи миксера. Персики нарезать на ломтики.
Шаг 4
На широкое блюдо положить корж, пропитать его сиропом от персиков, смазать кремом, выложить фруктовые дольки, накрыть следующим коржом. Повторить.
Шаг 5
Когда весь торт будет собран, смазать верх и бортики кремом и украсить персиками. Оставить в холодильнике на несколько часов.
Совет
Если вы решите использовать для приготовления этого торта свежие персики, коржи нужно пропитать отдельно сваренным сиропом.
