Бисквит кукурузный пп
Ингредиенты
| углеводы | 38.2 г |
| энергии | 271.2 kcal |
| Жиры | 8.2 г |
| волокно | 2.2 г |
| белка | 11.6 г |
| Насыщенные жиры | 2.7 г |
| натрий | 114.4 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, выстлать форму для коржей пекарской бумагой. Отделить желтки от белков.
Шаг 2
Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу, добавить просеянную вместе кукурузную муку и разрыхлитель и перемешать. Взбить белки до твердых пиков и аккуратно ввести в тесто. Перелить в форму.
Шаг 3
Запекать в духовке 25 минут, после чего достать форму из духовки, аккуратно залить молоком и продолжить запекать еще 5-10 минут. Достать форму из духовки и оставить остывать на 10 минут, переложить корж на решетку. Когда он полностью остынет, достать из формы. Подать на стол к чаю.
Совет
Кукурузную муку и крупу легко найти на полках магазинов - она доступна и прекрасно хранится на случай, если вы захотите повторить эти кондитерские изделия.
