закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Бисквит кукурузный пп

            0

            Автор: MAGGI®

            • 40 мин

              Сложность высокая

            • 4 порции

            • 240 ККал на 1 порцию

            • 0

            Бисквит кукурузный пп
            • Кукурузная мука

              120 граммов

            • Разрыхлитель теста

              5 граммов

            • Сахар

              50 граммов

            • Молоко

              160 мл.

            • Яйцо

              4 штуки

            1.

            Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, выстлать форму для коржей пекарской бумагой. Отделить желтки от белков.

            2.

            Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу, добавить просеянную вместе кукурузную муку и разрыхлитель и перемешать. Взбить белки до твердых пиков и аккуратно ввести в тесто. Перелить в форму.

            3.

            Запекать в духовке 25 минут, после чего достать форму из духовки, аккуратно залить молоком и продолжить запекать еще 5-10 минут. Достать форму из духовки и оставить остывать на 10 минут, переложить корж на решетку. Когда он полностью остынет, достать из формы. Подать на стол к чаю.

            • Калории

              10%*

              241 ккал.

            • Белки

              12%*

              8.9 г

            • Жиры

              7%*

              6.1 г

            • Углеводы

              11%*

              38 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.9%

              72.54 мл

            • Пищевые волокна

              7.4%

              2.218 г

            • Общие сахара

              14.85 г

            • Кальций, Ca

              12.9%

              129 мг

            • Железо, Fe

              11.4%

              1.6 мг

            • Магний, Mg

              9.5%

              37.94 мг

            • Фосфор, P

              36.4%

              291.4 мг

            • Калий, K

              9.6%

              337.7 мг

            • Натрий, Na

              3.5%

              84.03 мг

            • Цинк, Zn

              8.6%

              1.289 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.1%

              0.08 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.7%

              0.108 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              18.9%

              0.303 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.6%

              0.642 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              10.1%

              0.201 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              15.1%

              30.18 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              60.4%

              0.604 мкг

            • Витамин А, RAE

              10.6%

              84.9 мкг

            • Витамин A, IU

              12.8%

              342.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6%

              0.6 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              17.6%

              0.88 мкг

            • Витамин D

              18.2%

              36.48 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.302

            • Насыщенные жирные кислоты

              8.2%

              2.043 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.141

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.7%

              1.399 г

            • Трансжирные кислоты

              1.7%

              0.052

            • Холестерин

              55.6%

              166.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Кукурузную муку и крупу легко найти на полках магазинов - она доступна и прекрасно хранится на случай, если вы захотите повторить эти кондитерские изделия.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта