Бисквит кукурузный пп

Name: Бисквит кукурузный ПП
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Кукурузная мука 120 г; Разрыхлитель теста 5 г; Сахар 50 г; Молоко 160 мл; Яйцо 4 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 20.10.2020

40 мин
Сложность высокая
4 порции
240 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кукурузная мука

120 граммов
Разрыхлитель теста

5 граммов
Сахар

50 граммов
Молоко

160 мл.
Яйцо

4 штуки

Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, выстлать форму для коржей пекарской бумагой. Отделить желтки от белков.

Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу, добавить просеянную вместе кукурузную муку и разрыхлитель и перемешать. Взбить белки до твердых пиков и аккуратно ввести в тесто. Перелить в форму.

Запекать в духовке 25 минут, после чего достать форму из духовки, аккуратно залить молоком и продолжить запекать еще 5-10 минут. Достать форму из духовки и оставить остывать на 10 минут, переложить корж на решетку. Когда он полностью остынет, достать из формы. Подать на стол к чаю.

Калории

10 %^*

241 ккал.
Белки

12 %^*

8.9 г
Жиры

7 %^*

6.1 г
Углеводы

11 %^*

38 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.9%

72.54 мл
Пищевые волокна

7.4%

2.218 г
Общие сахара

14.85 г
Кальций, Ca

12.9%

129 мг
Железо, Fe

11.4%

1.6 мг
Магний, Mg

9.5%

37.94 мг
Фосфор, P

36.4%

291.4 мг
Калий, K

9.6%

337.7 мг
Натрий, Na

3.5%

84.03 мг
Цинк, Zn

8.6%

1.289 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.1%

0.08 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.7%

0.108 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.9%

0.303 мг
Витамин РР (ниацин)

3.6%

0.642 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.1%

0.201 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.1%

30.18 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

60.4%

0.604 мкг
Витамин А, RAE

10.6%

84.9 мкг
Витамин A, IU

12.8%

342.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6%

0.6 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

18.2%

36.48 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.302
Насыщенные жирные кислоты

8.2%

2.043 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.141
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.7%

1.399 г
Трансжирные кислоты

1.7%

0.052
Холестерин

55.6%

166.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Кукурузную муку и крупу легко найти на полках магазинов - она доступна и прекрасно хранится на случай, если вы захотите повторить эти кондитерские изделия.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?