закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Безе на шпажке

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 13.01.2022

            • 120 мин

              Сложность высокая

            • 4 порции

            • 256 ККал на 1 порцию

            • 1

            Безе на шпажке
            Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)
            –
            +

            • Яйцо

              4 штуки

            • Сахар

              200 граммов

            • Лимонная кислота

              1/2 ч.л.

            • Соль

              1/2 ч.л.

            • Пищевой краситель

              по желанию

            1.

            Разогреть духовку до 110 C. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой.

            Безе на шпажке | шаг 1

            2.

            Разделить желтки и белки. Поместить белки в чистую миску и взбить с сахаром, солью и лимонной кислотой до твердых пиков. Переложить в кондитерский мешок, по желанию предварительно подкрасив содержимое пищевым красителем.

            Безе на шпажке | шаг 2

            3.

            Выложить на противень шпажки, отсадить на них безе и поставить в духовку на 45 минут. После этого выключить духовку и оставить остывать еще на час.

            Безе на шпажке | шаг 3

            4.

            Подать на стол к чаю.

            Безе на шпажке | шаг 4

            • Калории

              10 %*

              256 ккал.

            • Белки

              7 %*

              5.5 г

            • Жиры

              5 %*

              4.2 г

            • Углеводы

              14 %*

              50 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание

            • Вода

              1.3%

              33.52 мл

            • Общие сахара

              50.06 г

            • Кальций, Ca

              2.5%

              25.44 мг

            • Железо, Fe

              5.7%

              0.799 мг

            • Магний, Mg

              1.3%

              5.293 мг

            • Фосфор, P

              10.9%

              87.12 мг

            • Калий, K

              1.8%

              61.82 мг

            • Натрий, Na

              22.8%

              547.5 мг

            • Цинк, Zn

              3.8%

              0.574 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              1.3%

              0.018 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              13.3%

              0.212 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.2%

              0.035 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.7%

              0.075 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              10.3%

              20.68 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              39.2%

              0.392 мкг

            • Витамин А, RAE

              8.8%

              70.4 мкг

            • Витамин A, IU

              8.9%

              237.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.6%

              0.462 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              17.6%

              0.88 мкг

            • Витамин D

              18%

              36.08 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.132

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.5%

              1.377 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.61

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              7.6%

              0.84 г

            • Трансжирные кислоты

              0.6%

              0.018

            • Холестерин

              54.6%

              163.7 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Написать отзыв
            Добавить рецепт в меню
            Сохранить pdf. Распечатать

            Совет по приготовлению

            Обратите внимание, что шпажки должны быть абсолютно сухими и чистыми - в противном случае безе на них не удержится.

            • 1
            • 2
            • 3
            • 4
            • 5

            Искать еще

            Похожие рецепты

            Что можно еще приготовить за это время?

            Популярные рецепты

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта