Перейти к основному содержанию
Белые грибы тушенные в сливочном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Гарнир
Европейская кухня

Белые грибы тушенные в сливочном соусе

50 мин
Легкий
328.4 kcal
14 августа 2024
702
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Белые грибы
Белые грибы
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
1 стакан Сливки 20%
Сливки 20%
3 штуки Яичный желток
Яичный желток
1/2 стакан Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

50 мин
Шаг 1

Каждый гриб разрезать на 4 части. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 3 минут, затем добавить грибы, МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и тушить на медленном огне до полного испарения влаги.

0 мин
Шаг 2

Для соуса смешать желтки со сливками и вином, проварить на слабом огне при непрерывном помешивании в течение 3-5 минут.

0 мин
Шаг 3

При подаче выложить грибы на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и сбоку подлить часть соуса. Оставшийся соус можно подать отдельно.

0 мин

Совет

Это блюдо отлично сочетается с пастой, рыбой и мясом. Также соус можно приготовить без добавления вина.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Баклажаны маринованные с морковью и чесноком

Легкий

Беляши на сковороде со свининой

2ч 30 мин
Средний

Салат из куриного филе с брынзой и авокадо

20 мин
Легкий

Суп солянка из копченой рыбы по-североморски

45 мин
Средний

Курица с черносливом в духовке

2ч 30 мин
Легкий

Детская каша с ягодами и яблоком

30 мин
Легкий