Белые грибы со сливочным соусом
Это блюдо отлично сочетается с пастой, рыбой и мясом. Также соус можно приготовить без добавления вина.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Букет приправ
2 ч. ложки
Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
-
Белые грибы
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Сливочное масло
20 г
-
Петрушка
1/2 пучка
Способ приготовления
Печать-
1
Каждый гриб разрезать на 4 части. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 3 минут, затем добавить грибы, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и тушить на медленном огне до полного испарения влаги.
-
2
Для соуса смешать желтки со сливками и вином, проварить на слабом огне при непрерывном помешивании в течение 3-5 минут.
-
3
При подаче выложить грибы на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и сбоку подлить часть соуса. Оставшийся соус можно подать отдельно.
Белые грибы в сливочном соусе можно подать и как самостоятельное блюдо, и как закуску. Сливочный соус сделает грибы ещё более нежными, а зелень придаст грибам и соусу свежую нотку. Приготовьте грибы в сливочном соусе на обед или ужин и порадуйте себя и близких необычным сочетанием вкусов. Сливочный соус особенно актуален в холодное время года, когда организму нужна высококалорийная, согревающая пища.
Другие рецепты: Грибы
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )