Беляши в духовке со свининой

Name: Беляши в духовке со свининой
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свиной фарш 200 г; Мука 4 стак.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Красный лук 1 шт.; Дрожжи 2 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Вода 1/2 стак.

Автор: MAGGI® Дата: 07.12.2020

120 мин
Сложность средняя
4 порции
955 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свиной фарш

200 граммов
Мука

4 стак.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.
Красный лук

1 штука
Дрожжи

2 ч.л.
Яйцо

1 штука
Вода

1/2 стак.

Подготовить все ингредиенты.

Добавить в муку дрожжи, тщательно перемешать.

Добавить куриное яйцо, тщательно вмешать в тесто.

Добавить воду и соль. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 40 минут.

Мелко нарезать красный лук.

Обжарить лук и фарш на сковороде до готовности.

Разрезать готовое тесто на кусочки.

Раскатать кусочек теста в небольшую тонкую лепёшку и в центр выложить начинку.

Завернуть лепёшку в форму колобка и защипнуть, оставив отверстие в центре.

10.

Выложить на противень. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

11.

Приятного аппетита!

Калории

38 %^*

955 ккал.
Белки

49 %^*

37 г
Жиры

35 %^*

29 г
Углеводы

40 %^*

147 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.7%

118.5 мл
Пищевые волокна

73.7%

22.1 г
Общие сахара

2.492 г
Кальций, Ca

9.1%

91.11 мг
Железо, Fe

57.7%

8.08 мг
Магний, Mg

72.6%

290.2 мг
Фосфор, P

106.1%

848.9 мг
Калий, K

27.2%

953.4 мг
Натрий, Na

2.2%

52.22 мг
Цинк, Zn

46.6%

6.983 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.2%

1.915 мг
Витамин В1 (тиамин)

105.5%

1.476 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

35.9%

0.574 мг
Витамин РР (ниацин)

70.9%

12.76 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

54.6%

1.092 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

67.5%

134.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

44.8%

0.448 мкг
Витамин А, RAE

2.3%

18.6 мкг
Витамин A, IU

3%

81.23 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.7%

1.667 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг
Витамин D

4.5%

9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.618
Насыщенные жирные кислоты

40.8%

10.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.29
Полиненасыщенные жирные кислоты

44.3%

4.868 г
Трансжирные кислоты

233.5%

7.004
Холестерин

25.6%

76.92 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Приготовим традиционное дрожжевое тесто, раскатаем лепёшки и завернём в них начинку из нежнейшей свинины и хрустящего красного лука. Получим сытный и вкусный воскресный завтрак для всей семьи.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?