Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Говяжья вырезка
400 граммов
Свежие лисички
200 граммов
Лук репчатый
30 граммов
Сливки 12%
200 мл.
Растительное масло
для жарки
Сливочное масло
1 ст.л.
1 упаковка
1.
Подготовить ингредиенты. Лисички хорошо промыть и порвать на кусочки. Обжарить в сковороде на сливочном масле.
2.
Нарезать мясо тонкими полосками. Обжарить в разогретом растительном масле в течение 5 минут.
3.
К лисичкам добавить нарезанный перьями лук, обжарить.
4.
Соединить мясо с обжаренным луком и грибами.
5.
Содержимое пакетика MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша развести в 200 мл холодных сливок. Вылить смесь в сковороду с мясом, перемешать и довести до кипения на умеренном огне.
6.
Убавить огонь и тушить еще 20 минут до готовности, помешивая время от времени. Подавать бефстроганов можно с любым гарниром. В нашем случае это булгур. Приятного аппетита!
Калории
12 %*
304 ккал.
Белки
33 %*
25 г
Жиры
21 %*
17 г
Углеводы
3 %*
12 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5%
125.2 мл
Пищевые волокна
9.7%
2.897 г
Общие сахара
3.122 г
Кальций, Ca
2.4%
23.73 мг
Железо, Fe
30.4%
4.252 мг
Магний, Mg
4.8%
19.38 мг
Фосфор, P
30.9%
247.2 мг
Калий, K
15.8%
554.5 мг
Натрий, Na
18.3%
439.1 мг
Цинк, Zn
24.2%
3.633 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.9%
0.555 мг
Витамин В1 (тиамин)
4.6%
0.064 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
27.1%
0.434 мг
Витамин РР (ниацин)
37.9%
6.817 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
32.5%
0.649 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
3.3%
6.613 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
354.1%
3.541 мкг
Витамин А, RAE
5.6%
44.75 мкг
Витамин A, IU
6.1%
162.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.8%
0.377 мг
Витамин D (D2 + D3)
55%
2.75 мкг
Витамин D
54.5%
109 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.968
Насыщенные жирные кислоты
20.7%
5.167 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.585
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.5%
0.61 г
Трансжирные кислоты
9%
0.27
Холестерин
24.8%
74.44 мг
Говядина по-строгановски получается особенно вкусной с добавлением грибов – шампиньнов, белых или лисичек. В разгар сезона последних наш выбор очевиден. А в другие дни готовим бефстроганов по классическому рецепту .
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде