Баклажаны с курицей под сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 750 г
- Куриная грудка
- 550 г
- Моцарелла
- 80 г
- Подсолнечное масло
- 15 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Смесь "Прованские травы"
- г
- Энергетическая ценность
- 384.0 кКал
- Жиры
- 21.3 г
- Белки
- 35.1 г
- Углеводы
- 13.2 г
- Пищевые волокна
- 5.9 г
- Холестерин
- 103.8 мг
- Вода
- 295.3 г
- Натрий
- 216.5 мг
- Магний
- 66.5 мг
- Кальций
- 137.3 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 774.5 мг
- Фолиевая кислота
- 51.7 мкг
- Витамин С
- 5.5 мг
- Витамин А
- 70.7 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.5 мг
- Насыщенные жиры
- 6.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Баклажаны нарезать вдоль толстыми полосками. Приправить прованскими травами, солью, полить маслом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-10 минут.
Шаг 2
Курицу порезать маленькими кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета. Затем достать запечённые баклажаны из духовки, выложить на каждую пластину курицу с луком, сверху разложить моцареллу и убрать в духовку на 15 минут.
Совет
Это блюдо украсит Ваш праздничный стол. Оригинальная подача и изысканный вкус удивят и порадуют Ваших гостей.
