Баклажаны с адыгейским сыром и фаршем

Вода

25.1%

627.5 мл

Пищевые волокна

57.7%

17.32 г

Общие сахара

21.32 г

Кальций, Ca

7.4%

74.09 мг

Железо, Fe

20.1%

2.809 мг

Магний, Mg

28.6%

114.5 мг

Фосфор, P

43.4%

347 мг

Калий, K

45.1%

1578 мг

Натрий, Na

4.9%

117 мг

Цинк, Zn

23.4%

3.51 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

32%

19.19 мг

Витамин В1 (тиамин)

25.7%

0.359 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

32.2%

0.516 мг

Витамин РР (ниацин)

51.8%

9.327 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

48.5%

0.97 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

66.7%

133.5 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

228%

2.28 мкг

Витамин А, RAE

2.5%

19.76 мкг

Витамин A, IU

15.4%

409.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

23.2%

2.324 мг

Витамин D (D2 + D3)

26%

1.3 мкг

Витамин D

25.5%

51 МЕ

Витамин K (филохинон)

23.4

Насыщенные жирные кислоты

21.2%

5.296 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.283

Полиненасыщенные жирные кислоты

11%

1.206 г

Трансжирные кислоты

23.3%

0.7

Холестерин

16.3%

49 мг