Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
90
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
198
на 1 порцию
Азу из индейки с картошкой
Предлагаем вам пошаговый рецепт азу из индейки с картошкой. Это классический вариант азу, который мы немного разнообразили приправами. Для остроты можно добавить немного хариссы или молотого чили.
Как приготовить
ПечатьИндейку нарезать кусочками.
Морковь и картофель очистить, крупно нарезать. Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками.
Обжарить на масле мясо индейки. Добавить в сотейник морковь, картофель, томатную пасту и воду. Тушить 30 минут.
Добавить огурцы, майоран, хмели-сунели, паприку, соль и перец. Тушить ещё 30 минут.
Готовое азу из индейки с картошкой украсить петрушкой.
Пищевая ценность блюда
на порцию
198 ккал.
8%*
Калории
20 г
26%*
Белки
10 г
12%*
Жиры
7.8 г
2%*
Углеводы
Вода
6.9%
172.4 мл
Пищевые волокна
7.1%
2.142 г
Общие сахара
2.088 г
Кальций, Ca
2.9%
28.59 мг
Железо, Fe
20.2%
2.831 мг
Магний, Mg
8.7%
34.65 мг
Фосфор, P
23.1%
185.1 мг
Калий, K
14.5%
506.3 мг
Натрий, Na
21.9%
525.2 мг
Цинк, Zn
18.8%
2.815 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
15.8%
9.453 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.6%
0.078 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
19.6%
0.313 мг
Витамин РР (ниацин)
34.1%
6.142 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
27.1%
0.541 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
6.8%
13.67 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
189.9%
1.899 мкг
Витамин А, RAE
24.9%
199.5 мкг
Витамин A, IU
139.1%
3710 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.5%
0.749 мг
Витамин D (D2 + D3)
8.8%
0.438 мкг
Витамин D
8.8%
17.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
63.27
Насыщенные жирные кислоты
13%
3.251 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.451
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.8%
1.413 г
Трансжирные кислоты
117.5%
3.526
Холестерин
22.8%
68.25 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Птица
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)