Азу из индейки на сковороде
Ингредиенты
Порции
4
- Филе бедра индейки
- 350 г
- Лук-шалот
- 3 шт.
- Соленые огурцы
- 3 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Сушеный укроп
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 221.2 кКал
- Жиры
- 5.9 г
- Белки
- 24.1 г
- Углеводы
- 18.4 г
- Пищевые волокна
- 4.5 г
- Холестерин
- 49.9 мг
- Вода
- 274.0 г
- Натрий
- 1307.7 мг
- Магний
- 56.3 мг
- Кальций
- 47.5 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 732.8 мг
- Фолиевая кислота
- 34.4 мкг
- Витамин С
- 16.2 мг
- Витамин А
- 25.4 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Индейку нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Картофель очистить, нарезать. Соленые огурцы нарезать соломкой. Лук очистить и измельчить. Помидор нарезать дольками.
Шаг 3
Обжарить на масле лук, затем мясо. Добавить на сковороду картофель. Накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Шаг 4
Добавить огурцы, помидор, укроп, соль и перец. Тушить азу из индейки на сковороде ещё 30 минут.
Совет
Приготовить азу из индейки на сковороде очень просто: нужно всего лишь воспользоваться нашим рецептом с фото, и совсем скоро вкусное блюдо будет на вашем столе.
