закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 26.01.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 238 ККал на 100 грамм

            • 4

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей
            +

            Ингредиенты для теста

            • Мука

              400 граммов

            • Кефир

              250 мл.

            • Дрожжи

              1 ч.л.

            • Соль

              1/2 ч.л.

            • Яйцо

              1 штука

            Ингредиенты для посыпки

            • Сахар

              4 ст.л.

            • Молотая корица

              1 ч.л.

            1.

            Смешать муку с солью и просеять через сито в большую глубокую миску. Если вы используете быстродействующие сухие дрожжи, то вам не нужно замачивать их заранее - просто добавьте их к сухой смеси.

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей | шаг 1

            2.

            Разбить в муку одно яйцо и влить кефир.

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей | шаг 2

            3.

            Подготовленное тесто замесить венчиком. Как только смесь станет более однородной - продолжайте делать замес руками, так тесто лучше перемешается и станет более правильной консистенции.

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей | шаг 3

            4.

            Когда тесто замешано, накрываем миску с тестом чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1,5 часа.

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей | шаг 4

            5.

            Через 1,5 часа тесто достать, расстелить пергаментную бумагу на противне, скатать из теста шарики (можно разных форм).

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей | шаг 5

            6.

            Посыпать шарики теста сахаром и корицей и поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать 30 минут.

            Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей | шаг 6
            • Калории

              10 %*

              238 ккал.

            • Белки

              11 %*

              8.4 г

            • Жиры

              3 %*

              2.1 г

            • Углеводы

              14 %*

              50 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.5%

              37.69 мл

            • Пищевые волокна

              19.9%

              5.973 г

            • Общие сахара

              13.84 г

            • Кальций, Ca

              7.2%

              72.03 мг

            • Железо, Fe

              14.4%

              2.014 мг

            • Магний, Mg

              18.1%

              72.45 мг

            • Фосфор, P

              27.7%

              221.9 мг

            • Калий, K

              7.1%

              247.7 мг

            • Натрий, Na

              10.8%

              258 мг

            • Цинк, Zn

              10.8%

              1.625 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.2%

              0.109 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              19.9%

              0.279 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              10.5%

              0.167 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              14.7%

              2.639 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.7%

              0.235 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              18.8%

              37.64 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              13.6%

              0.136 мкг

            • Витамин А, RAE

              7.6%

              60.98 мкг

            • Витамин A, IU

              7.9%

              210.7 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.4%

              0.438 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              8.3%

              0.413 мкг

            • Витамин D

              8.5%

              16.92 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.356

            • Насыщенные жирные кислоты

              2.3%

              0.587 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.444

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.3%

              0.69 г

            • Трансжирные кислоты

              0.5%

              0.014

            • Холестерин

              7.2%

              21.51 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сдобные ароматные булочки под силу приготовить даже тем, кто только начинает знакомиться с домашней выпечкой. Эти простые в приготовлении булочки подойдут, как для праздничного стола, так и на каждый день! Для их приготовления не понадобится сложная кухонная техника, все что нам нужно - это продукты, большая миска, сито и духовка!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта