Ароматная лапша вок с курицей

Name: Ароматная лапша вок с курицей
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Куриное филе 350 г; Желтый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Брокколи замороженная 150 г; Чеснок 3 зубчика; Перец Чили 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Кунжутное масло 30 мл; Китайская яичная лапша 350 г; Устричный соус 1 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.07.2021

25 мин
Сложность низкая
4 порции
672 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

350 граммов
Желтый болгарский перец

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Брокколи замороженная

150 граммов
Чеснок

3 зубчика
Перец Чили

1 штука
Растительное масло

50 мл.
Кунжутное масло

30 мл.
Китайская яичная лапша

350 граммов
Устричный соус

1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

1.

Куриную грудку промыть и обсушить, нарезать полосками, приправить MAGGI® Универсальная приправа. Отставить в сторону.
2.

Подготовить овощи: лук, морковь, болгарский перец - очистить и нашинковать, чеснок и перец чили - измельчить.
3.

Разогреть в воке растительное и кунжутное масла, обжарить чеснок и чили в течение 1 минуты. Затем выложить курицу и морковь. Обжаривать на сильном огне, до легкой корочки на курином филе. Параллельно поставить воду для варки лапши.
4.

Добавить лук, перец и брокколи. Обжаривать, постоянно помешивая, около 8 минут.
5.

Лапшу приготовить согласно интсрукции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Когда все ингредиенты обжарятся, добавить устричный соус и лапшу. Перемешать, снять с огня и дать пару минут постоять.

Калории

27 %^*

672 ккал.
Белки

46 %^*

35 г
Жиры

32 %^*

27 г
Углеводы

20 %^*

74 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.7%

191.8 мл
Пищевые волокна

18.3%

5.498 г
Общие сахара

4.821 г
Кальций, Ca

7.7%

76.72 мг
Железо, Fe

32.7%

4.574 мг
Магний, Mg

23.5%

93.84 мг
Фосфор, P

56.7%

453.5 мг
Калий, K

23.5%

824 мг
Натрий, Na

43%

1032 мг
Цинк, Zn

17.5%

2.63 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

190.8%

114.5 мг
Витамин В1 (тиамин)

81.8%

1.145 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

39.1%

0.626 мг
Витамин РР (ниацин)

92.9%

16.72 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

59.8%

1.196 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

193.7%

387.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

46.3%

0.463 мкг
Витамин А, RAE

26.2%

209.8 мкг
Витамин A, IU

143.3%

3823 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.6%

1.759 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.3%

0.263 мкг
Витамин D

5.3%

10.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

46.37
Насыщенные жирные кислоты

30.7%

7.683 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.24
Полиненасыщенные жирные кислоты

55.9%

6.15 г
Трансжирные кислоты

235.4%

7.061
Холестерин

45.8%

137.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Основное правило всех вок-рецептов - это обжаривать все ингредиенты нужно на самом сильном огне, постоянно помешивая, приготовленная таким образом еда сохраняет все свои полезные свойства.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 25 минут?