Ароматная лапша вок с курицей

Name: Ароматная лапша вок с курицей
Total time: 25 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Куриное филе 350 г; Желтый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Брокколи замороженная 150 г; Чеснок 3 зубчика; Перец Чили 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Кунжутное масло 30 мл; Китайская яичная лапша 350 г; Устричный соус 1 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.04.2020

25 мин
Сложность низкая
4 порции
672 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Куриное филе

350 граммов
Желтый болгарский перец

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Брокколи замороженная

150 граммов
Чеснок

3 зубчика
Перец Чили

1 штука
Растительное масло

50 мл.
Кунжутное масло

30 мл.
Китайская яичная лапша

350 граммов
Устричный соус

1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

1.

Куриную грудку промыть и обсушить, нарезать полосками, приправить MAGGI® Универсальная приправа. Отставить в сторону.
2.

Подготовить овощи: лук, морковь, болгарский перец - очистить и нашинковать, чеснок и перец чили - измельчить.
3.

Разогреть в воке растительное и кунжутное масла, обжарить чеснок и чили в течение 1 минуты. Затем выложить курицу и морковь. Обжаривать на сильном огне, до легкой корочки на курином филе. Параллельно поставить воду для варки лапши.
4.

Добавить лук, перец и брокколи. Обжаривать, постоянно помешивая, около 8 минут.
5.

Лапшу приготовить согласно интсрукции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Когда все ингредиенты обжарятся, добавить устричный соус и лапшу. Перемешать, снять с огня и дать пару минут постоять.

Калории

27%^*

672 ккал.
Белки

46%^*

35 г
Жиры

32%^*

27 г
Углеводы

20%^*

74 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.7%

191.8 мл
Пищевые волокна

18.3%

5.498 г
Общие сахара

4.821 г
Кальций, Ca

7.7%

76.72 мг
Железо, Fe

32.7%

4.574 мг
Магний, Mg

23.5%

93.84 мг
Фосфор, P

56.7%

453.5 мг
Калий, K

23.5%

824 мг
Натрий, Na

43%

1032 мг
Цинк, Zn

17.5%

2.63 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

190.8%

114.5 мг
Витамин В1 (тиамин)

81.8%

1.145 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

39.1%

0.626 мг
Витамин РР (ниацин)

92.9%

16.72 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

59.8%

1.196 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

193.7%

387.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

46.3%

0.463 мкг
Витамин А, RAE

26.2%

209.8 мкг
Витамин A, IU

143.3%

3823 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.6%

1.759 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.3%

0.263 мкг
Витамин D

5.3%

10.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

46.37
Насыщенные жирные кислоты

30.7%

7.683 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.24
Полиненасыщенные жирные кислоты

55.9%

6.15 г
Трансжирные кислоты

235.4%

7.061
Холестерин

45.8%

137.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Основное правило всех вок-рецептов - это обжаривать все ингредиенты нужно на самом сильном огне, постоянно помешивая, приготовленная таким образом еда сохраняет все свои полезные свойства.

Искать еще

Похожие рецепты: Макаронные изделия

Что еще можно приготовить за 25 минут?