Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Русская кухня

Золотистые блины с припёком из шампиньонов, сыра и ветчины

45 мин
Легкий
666.4 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
500 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
100 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
120 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
100 граммы Ветчина
Ветчина
80 граммы Твердый сыр
Твердый сыр
0.25 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 36.9 г
энергии 666.4 kcal
Жиры 43.9 г
белка 30.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Смешать однородное блинное тесто из молока, яиц, щепотки соли и 1 ч. л. сахара, растопленного и остывшего сливочного масла, муки. Дать тесту отстояться в течение 20 минут.

0 мин
Шаг 2

Шампиньоны мелко нарезать. Раскалить 1 ст. л. растительного масла и обжарить грибы до готовности с добавлением MAGGI® Приправа 10 овощей. Снять с огня, переложить на бумажные полотенца и дать остыть. Мелко нарезать ветчину, натереть сыр. Добавить к ветчине и сыру грибы и перемешать.

0 мин
Шаг 3

Сковороду раскалить, смазать тонким слоем растительного масла. Влить на сковороду порцию блинного теста и равномерно распределить по всей её площади.

0 мин
Шаг 4

Сверху распределить немного грибной начинки и полить небольшим количеством блинного теста. Аккуратно перевернуть блин с пропёкшейся стороны на другую и довести до готовности.

0 мин
Шаг 5

Повторить процедуру с оставшимся тестом и начинкой. Подавать блины тёплыми со сметаной.

0 мин

Совет

Как сделать простые нежные блины на молоке ещё вкуснее? Попробуйте приготовить блины с припёком: сочные шампиньоны со специями, твёрдый сыр и ветчина превратят обычные блины в праздничное блюдо. Приготовьте блины по этому рецепту, и он наверняка станет одним из ваших любимых.
Вместо ветчины можно также использовать тонко нарезанные колбаски, куриное или индюшиное мясо, разобранное на мелкие волокна, предварительно обжаренный до хрустящей корочки и мелко порезанный бекон.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Вам также может понравиться

Миндальный крем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Миндальный крем

30 мин
Легкий
Салат из индейки с моцареллой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из индейки с моцареллой

50 мин
Легкий
Суп харчо по-деревенски с потрошками и баклажаном: рецепт с фото

Суп харчо с потрошками и баклажаном по-деревенски

Средний
Маффины с творогом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Маффины с творогом

Легкий
Рыба в сливках с овощами и грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рыба в сливках с овощами и грибами

Легкий
Детские фрикадельки из курицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Детские фрикадельки из курицы

40 мин
Легкий