Как приготовить блюдо - Ароматный зимний суп?

Name: Ароматный зимний суп
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 л Вода; 200 г Лук репчатый; 200 г Кукуруза консервированная; 1 ст. Сливки 10%; 25 г Петрушка; 2 ст.л. Несоленое масло; 1 ч.л. Мускатный орех молотый; 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Ароматный зимний суп

50 мин

Легкий

241.1 кКал

11 июля 2025

242

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 1 л
Картофель, сырой, кожура: 200 г
Лук репчатый: 200 г
Кукуруза консервированная: 200 г
Сливки 10%: 1 ст.
Петрушка: 25 г
Несоленое масло: 2 ст.л.
Мускатный орех молотый: 1 ч.л.
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом сливочном масле в течение 5 минут.

Шаг 2

Приготовить 1 л MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Добавить в бульон нарезанный кубиком картофель, кукурузу и мускатный орех, довести бульон до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут.

Шаг 3

Затем добавить сливки и жареный лук, проварить 5 минут. При подаче украсить суп мелконарезанной зеленью петрушки.

Совет

Для разнообразия вкуса добавьте сладкий перец, сельдерей, чеснок. Суп получится более питательным, если добавить небольшое количество обжаренного бекона. Суп распространен во многих странах, все его разновидности объединяет одно: ингредиенты являются единым целым, создающим общий вкус и композицию. На Руси похлебку варили из овощей, мяса, грибов. Сегодня существует около ста пятидесяти видов блюда. Окрошка - самый любимый летний суп в России, а щи и борщ - зимний. Мясной или грибной бульон сделает блюдо более питательным и сытным, такой вариант как нельзя лучше подходит для обеда. В странах Европы популярен суп-пюре: за основу берут пюре из отваренных и протёртых продуктов, которое заправляют соусом бешамель.