Как приготовить блюдо - Домашний майонез с зеленью?

Name: Домашний майонез с зеленью
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 мл Масло подсолнечное; 6 шт. Яичный желток; 5 ст.л. Лимонный сок; 1 ч.л. Горчица; 1 ч.л. Сахарный песок; 1 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Домашний майонез с зеленью

20 мин

Легкий

363.2 кКал

11 июля 2025

240

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Масло подсолнечное: 300 мл
Яичный желток: 6 шт.
Лимонный сок: 5 ст.л.
Горчица: 1 ч.л.
Сахарный песок: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Желтки взбить с сахаром, горчицей и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

Шаг 2

Не прекращая взбивать, вливать по чайной ложке растительное масло.

Шаг 3

Когда масса начнёт густеть, добавить лимонный сок и ещё взбивать 1-2 минуты.

Совет

Домашний майонез может храниться в холодильнике до 5 дней. Белки от яиц можно использовать для приготовления безе. Возможно вы удивитесь, но мы раскроем вам рецепт, с помощью которого вы приготовите зеленый майонез. Майонез является самым популярным соусом.