Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка горбуши сухим способом

24ч
Легкий
87.5 kcal
14 августа 2024
224
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Горбуша
Горбуша
125 граммы Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

энергии 87.5 kcal
Жиры 3.5 г
белка 14.1 г
Насыщенные жиры 0.6 г
натрий 6092.2 мг
Информация для одной порции

Инструкции

24ч
Шаг 1

В стеклянную посуду насыпьте соль около 1 см в высоту.

0 мин
Шаг 2

Разложите горбушу сверху соли кожей вниз.

0 мин
Шаг 3

Сверху рыбу тоже посыпьте солью примерно на 0,5 см.

0 мин
Шаг 4

Накройте рыбу крышкой или тарелкой и поставьте на него груз, отправьте в холодильник.

0 мин
Шаг 5

Через 24 часа рыба будет готова.

0 мин

Совет

Засолка горбуши сухим способом - самый простой рецепт. Он предполагает всего 2 ингредиента - рыбу и соль. Именно по этой технологии японцы солят рыбу.
Засолка горбуши сухим способом - вкусный рецепт сочной рыбки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Вам также может понравиться

Ароматные шашлычки из семги с цукини

Ароматные шашлычки из семги с цукини

35 мин
Легкий
Тефтели из нута с соусом - пошагово с фото от Maggi.ru

Тефтели из нута с соусом

Средний
Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы — рецепт с фото

Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы

Легкий
Ароматная лапша вок с курицей - рецепт с фото от Maggi.ru

Ароматная лапша вок с курицей

25 мин
Легкий
Суп харчо с курицей и перловкой сванский - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп харчо с курицей и перловкой сванский

Средний
Курица по-корейски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица по-корейски

30 мин
Легкий