Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка горбуши под семгу

50 мин
Легкий
279.2 kcal
14 августа 2024
113
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Горбуша
Горбуша
100 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.3 литры Вода
Вода
5 Столовые ложки Соль
Соль
10 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Быстрый рецепт засолки горбуши под семгу предполагает нарезку филе на крупные кусочки.

0 мин
Шаг 2

Приготовьте по проверенному рецепту вкусный рассол. Возьмите кипяченую комнатной температуры воду и растворите в ней соль,тщательно ее перемешав.

0 мин
Шаг 3

В рассол на 10 минут поместите кусочки рыбы. По истечении этого времени достаньте горбушу из рассола и просушите бумажным полотенцем.

0 мин
Шаг 4

Выложите кусочки горбуши слоями в выбранную глубокую посуду.

0 мин
Шаг 5

Каждый слой обильно полейте растительным маслом, посыпьте перцем и поместите горбушу в холодильник на 30 минут.

0 мин

Совет

Засолка горбуши под семгу-это классический рецепт русской кухни. Без этого быстрого рецепта приготовления не обходится ни одно застолье. Горбуша получается вкусной и почти не отличается от искусственно выращенной семги.
Горбушу, приготовленную по рецепту засолки под семгу, рекомендуем подавать к столу вместе с зеленью, луком и лимоном. Отличное дополнение к хлебцам, тарталеткам, багетам и просто к гарнирам.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Другие рецепты

Рёбрышки барбекю по-американски - рецепт с фото от Maggi.ru

Рёбрышки барбекю по-американски

1ч 10 мин
Легкий
Запечённые ленивые голубцы с рисом и квашеной капустой: рецепт с фото

Запечённые ленивые голубцы с рисом и квашеной капустой

1ч 10 мин
Легкий
Ленивые вареники с сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ленивые вареники с сыром

1ч 20 мин
Легкий
Душистое варенье из зеленого крыжовника на зиму, рецепт с фото

Душистое варенье из зеленого крыжовника на зиму

1ч 5 мин
Легкий
Тефтели с яйцом в сливочнотоматном соусе — рецепт с фото от Maggi.ru

Тефтели с яйцом в сливочно-томатном соусе

30 мин
Легкий
Хинкали с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хинкали с грибами

Средний