Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка горбуши под семгу

50 мин
Легкий
279.2 kcal
14 августа 2024
97
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Горбуша
Горбуша
100 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.3 литры Вода
Вода
5 Столовые ложки Соль
Соль
10 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Быстрый рецепт засолки горбуши под семгу предполагает нарезку филе на крупные кусочки.

0 мин
Шаг 2

Приготовьте по проверенному рецепту вкусный рассол. Возьмите кипяченую комнатной температуры воду и растворите в ней соль,тщательно ее перемешав.

0 мин
Шаг 3

В рассол на 10 минут поместите кусочки рыбы. По истечении этого времени достаньте горбушу из рассола и просушите бумажным полотенцем.

0 мин
Шаг 4

Выложите кусочки горбуши слоями в выбранную глубокую посуду.

0 мин
Шаг 5

Каждый слой обильно полейте растительным маслом, посыпьте перцем и поместите горбушу в холодильник на 30 минут.

0 мин

Совет

Засолка горбуши под семгу-это классический рецепт русской кухни. Без этого быстрого рецепта приготовления не обходится ни одно застолье. Горбуша получается вкусной и почти не отличается от искусственно выращенной семги.
Горбушу, приготовленную по рецепту засолки под семгу, рекомендуем подавать к столу вместе с зеленью, луком и лимоном. Отличное дополнение к хлебцам, тарталеткам, багетам и просто к гарнирам.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Другие рецепты

Салат с тунцом, яблоком и авокадо - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с тунцом, яблоком и авокадо

30 мин
Легкий
Острые куриные крылышки в имбирном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Острые куриные крылышки в имбирном соусе

3ч 30 мин
Легкий
Шоколадный манник - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шоколадный манник

1ч 50 мин
Легкий
ПП шарлотка на твороге с яблоками — пошагово с фото от Maggi.ru

Пп шарлотка на твороге с яблоками

45 мин
Средний
Кефирно-чесночный соус - пошагово с фото от Maggi.ru

Кефирно-чесночный соус для шаурмы

10 мин
Легкий
Салат с куриным филе и пшеном - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с куриным филе и пшеном

40 мин
Средний