Основное блюдо

Русская кухня

Запеканка с фаршем и овощами

Name: Запеканка с фаршем и овощами
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Говяжий фарш; 100 граммы Помидоры; 100 граммы Лук-порей; 100 граммы Цветная капуста; 50 граммы Зеленый горошек замороженный; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 50 граммы Корень сельдерея; 5 граммы Базилик; 5 граммы Укроп; 5 граммы Петрушка; 50 граммы Замороженная стручковая фасоль; 100 граммы Сметана; 100 граммы Сыр; 10 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

1ч

Средний

403.4 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

400 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

100 граммы Помидоры

Помидоры

100 граммы Лук-порей

Лук-порей

100 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

50 граммы Зеленый горошек замороженный

Зеленый горошек замороженный

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

50 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

5 граммы Базилик

Базилик

5 граммы Укроп

Укроп

5 граммы Петрушка

Петрушка

50 граммы Замороженная стручковая фасоль

Замороженная стручковая фасоль

100 граммы Сметана

Сметана

100 граммы Сыр

Сыр

10 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Сыр натереть на терке. Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Баклажаны и помидоры нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Белую часть лука порея нарезать кубиками. Базилик, укроп и петрушку измельчить. Зеленый горошек и стручковую фасоль разморозить, слить жидкость.

0 мин

Шаг 2

В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук, баклажан, помидор и сельдерей, добавить мясной фарш, сметану, MAGGI® Зажарка и зелень. Готовить, перемешивая, 10 минут и переложить в жаропрочную форму.

0 мин

Шаг 3

Соединить яйца с цветной капустой, зеленым горошком и стручковой фасолью, добавить сыр и сметану, перемешать и разложить на мясном фарше. Разровнять поверхность и поместить форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.