Запеканка из сырого картофеля с фаршем, грибами и кабачками

Name: Запеканка из сырого картофеля с фаршем, грибами и кабачками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Картофель сырой кожура; 200 граммы Вешенки; 300 граммы Куриный фарш; 100 граммы Кабачок; 10 граммы Чеснок; 100 граммы Сливки 20%; 10 граммы Базилик; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

1ч

Средний

247.4 kcal

24 мая 2024

302

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

400 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

200 граммы Вешенки

Вешенки

300 граммы Куриный фарш

Куриный фарш

100 граммы Кабачок

Кабачок

10 граммы Чеснок

Чеснок

100 граммы Сливки 20%

Сливки 20%

10 граммы Базилик

Базилик

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и почистить овощи. Зелень мелко нарубить. Картофель и кабачки натереть на терке. Вешенки нарезать мелким кубиком. Чеснок раздавить через пресс.

Шаг 2

Вешенки и куриный фарш обжарить. Картофель смешать с кабачками. Смешать фарш, грибы и MAGGI® Зажарка. Яйца смешать со сливками.

Шаг 3

Выложить в, смазанную, форму половину картофеля, фарш и сверху, оставшуюся часть картофеля. Залить яйцами. Поставить в разогретую до 200° духовку и запекать тридцать минут.

Шаг 4

Готовую запеканку можно подавать в формочках, при желании украсив зеленью

Совет

Хорошим вариантом подачи на стол, будет порционные формы из керамики- них сохранят тепло, и прекрасно смотрятся на столе. Приготовить запеканку можно как в общей форме, так и в порционных одноразовых формочках из фольги.