Яичница "ромашки"
Ингредиенты
Порции
2
- Перепелиные яйца
- 4 шт.
- Сосиски
- 2 шт.
- Зелень
- порций
- Энергетическая ценность
- 159.8 кКал
- Жиры
- 12.9 г
- Белки
- 8.7 г
- Углеводы
- 1.5 г
- Сахар
- 0.1 г
- Холестерин
- 248.7 мг
- Вода
- 52.2 г
- Натрий
- 499.7 мг
- Магний
- 6.8 мг
- Кальций
- 20.7 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 85.2 мг
- Фолиевая кислота
- 18.0 мкг
- Витамин А
- 37.4 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.4 мг
- Насыщенные жиры
- 4.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Сосиски разрезать вдоль пополам полностью.
Шаг 2
С одного края по длинной стороне сделать надрезы ножом (вроде бахромы). Аккуратно соединить концы сосиски зубочисткой. Получатся лепестки ромашки с пустой серединкой.
Шаг 3
На сковороде разогреть немного масла, выложить сосиски. В центр каждой вылить по яйцу.
Шаг 4
Посыпать по вкусу приправой. Жарить на очень слабом огне. Готовую яичницу лопаточкой перенести на тарелку, убрать зубочистки. красить зеленью (приделать к «ромашкам» стебли и листики). Приятного аппетита!
Совет
Удивите ребенка интересным завтраком из яиц и сосисок!
