Овощной суп с кабачком
Ингредиенты
Порции
3
- Кабачок
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- Сметана
- 200 г
- Чеснок
- 1 г
- Сельдерей
- 500 г
- Зелень
- 100 г
- Вода
- 1.5 л
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 350.5 кКал
- Жиры
- 21.4 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 31.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель и сельдерей очистить и нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения.
Шаг 2
Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде со сливочным маслом 5-7 минут. После добавить кабачок к картофелю и сельдерею, после закипания убавить огонь.
Шаг 3
К овощам добавить зубчик измельченного чеснока, 1 кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, соль, перец по вкусу. Варить на медленном огне 15 минут.
Шаг 4
Перед подачей мелко нарезать пучок зелени и добавьте ложку сметану.
Совет
Отличное сочетания простоты приготовления и вкусовых качеств. Для придания более нежного вкуса используйте 200 мл молока.
