Как приготовить блюдо - Овощной суп с вешенками?

Name: Овощной суп с вешенками
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 300 г Вешенки; 200 г Капуста белокочанная; 1.5 л Вода; 1 кубик MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Овощной суп с вешенками

30 мин

Легкий

114.4 кКал

20 августа 2026

223

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Вешенки: 300 г
Капуста белокочанная: 200 г
Вода: 1.5 л
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
MAGGI® Бульон с лесными грибами: 1 кубик

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.
Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, нарезанный лук обжаривать до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку.

Шаг 2

Грибы мелко нарезать и обжаривать 3-5 минут с луком и морковью.

Шаг 3

Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать капусту .

Шаг 4

В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить картофель. После добавить капусту, зажарку и MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Варить 15 минут на среднем огне.