Вишневый пирог с крошкой
Ингредиенты
Порции
6
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 250 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Сметана
- 50 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Вишня
- 200 г
- Крахмал
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 374.3 кКал
- Жиры
- 15.2 г
- Белки
- 5.4 г
- Углеводы
- 54.8 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Натрий
- 10.4 мг
- Кальций
- 56.4 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 191.6 мг
- Насыщенные жиры
- 9.2 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Приготовить тесто: масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить сметану и муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. Утрамбовать дно и бортики формы для выпекания.
Шаг 2
Приготовить крошку: масло, муку и сахар растереть в крупную крошку.
Шаг 3
Вишню промыть, удалить косточки и смешать с крахмалом, затем выложить в форму. Сверху присыпать крошкой. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
Совет
Сочный и мягкий пирог с вишневой начинкой. Чтобы разнообразить вкус, добавьте молотые грецкий орех.
