Как приготовить блюдо - Уха из щуки наваристая?

Name: Уха из щуки наваристая
Cook time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 700 г Щука; 0.5 шт. Морковь; 0.5 стеблей Лук-порей; 1 шт. Болгарский перец; 1.5 л Вода; 1 ст.л. Несоленое масло; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Уха из щуки наваристая

50 мин

Легкий

213.1 кКал

11 июля 2025

867

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Щука: 700 г
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Морковь: 0.5 шт.
Лук-порей: 0.5 стеблей
Болгарский перец: 1 шт.
Вода: 1.5 л
Несоленое масло: 1 ст.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить рыбу от чешуи, удалить жабры. Разделить рыбу на части, срезать голову, плавники, хвост и все переложить в кастрюлю.

Шаг 2

Рыбу залить водой и довести до кипения. Готовить, периодически убирая пену, примерно 20 минут.

Шаг 3

Очистить овощи. Нарезать картофель, морковь и перец мелкими кубиками, лук-порей кружочками.

Шаг 4

Извлечь рыбу из бульона, голову и хвост удалить. Филе отделить от костей и разобрать на небольшие кусочки. Бульон процедить через марлю. Вернуть бульон в чистую кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 5

Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.

Шаг 6

Добавить овощи и готовить 10 минут. Добавить рыбу и сливочное масло. Дать настояться под крышкой 15 минут.

Совет

Наваристый суп, который можно приготовить не только дома, но и на природе. Восхитительный аромат, который покорит любимых и близких. Почувствуйте настоящий вкус рыбы в сытной ухе из щуки. Подавать блюдо с измельченной зеленью. Можно добавить сметану или простоквашу.