Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Уха из окуня

50 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2.5 литры Вода
Вода
1 килограмм Окунь
Окунь
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
50 миллилитры Водка
Водка
1/4 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1/4 пучок Укроп
Укроп
1/4 пучок Петрушка
Петрушка
2 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
1 Штука MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 11 г
энергии 218.6 kcal
Жиры 5.7 г
белка 26.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть, нарезать на куски. Картофель промыть, очистить и нарезать кубиками. Зелень лука, петрушки и укропа измельчить.

0 мин
Шаг 2

Воду довести до кипения, положить картофель и МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, варить 10 минут. Добавить рыбу, лавровый лист и варить 15 минут. Затем влить водку и проварить еще 5-7 минут.

0 мин
Шаг 3

Из готовой ухи удалить лавровый лист. Заправить сливочным маслом. Уха из окуня готова: осталось разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

0 мин

Совет

Не знаете, как приготовить уху из окуня, не выходя из дома? Попробуйте наш рецепт! Аромат костра в супе можно достичь с помощью нескольких капель жидкого дыма: добавлять их стоит вместе с водкой. В результате у вас получится сытная и наваристая уха из окуня. Кстати, не менее вкусной получается <a href="/recipe/uha-iz-sudaka"> уха из судака</a>.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Мусака с сыром фета - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мусака с сыром фета

Легкий
Сытный салат "гранатовый браслет" с курицей, орехами и черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сытный салат "гранатовый браслет" с курицей, орехами и черносливом

Легкий
Салат с копчеными мидиями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с копчеными мидиями

20 мин
Легкий
Нежные мясные тефтельки с кабачками в сметанной подливке: рецепт с фото

Нежные мясные тефтельки с кабачками в сметанной подливке

Легкий
Холодный суп из кабачков с мятой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Холодный суп из кабачков с мятой

2ч 20 мин
Легкий
Нежный паштет с куриной печенью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежный паштет с куриной печенью

2ч 30 мин
Легкий