Творожный омлет
Ингредиенты
Порции
2
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Творог
- 150 г
- Несоленое масло
- 10 г
- Миндаль
- 3 ст.л.
- Сахарная пудра
- 1 ст.л.
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Ванилин
- 2 г
- Мята
- г
- Энергетическая ценность
- 357.0 кКал
- Жиры
- 23.3 г
- Белки
- 23.5 г
- Углеводы
- 13.4 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Холестерин
- 386.2 мг
- Вода
- 136.2 г
- Натрий
- 412.4 мг
- Магний
- 54.8 мг
- Кальций
- 162.1 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 317.5 мг
- Фолиевая кислота
- 61.0 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин А
- 218.1 IU
- Витамин Д
- 2.0 IU
- Витамин Е
- 4.7 мг
- Насыщенные жиры
- 7.4 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Вымыть яйца. Приготовить творог.
Шаг 2
Измельчить миндаль. Разделить яйца на желтки и белки, взбить по отдельности и соединить с творогом и миндалем. Добавить сахарную пудру, корицу, ванилин и перемешать блендером. Смазать форму сливочным маслом и выложить массу. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 20-25 минут.
Шаг 3
Подавать на стол в горячем или теплом виде. Украсить веточкой мяты и миндалем.
Совет
Десерт можно готовить в небольших силиконовых формочках для индивидуальной подачи.
