Как приготовить блюдо - Тушеный кабачок с болгарским перцем?

Name: Тушеный кабачок с болгарским перцем
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 шт. Цукини; 3 шт. Помидоры; 3 шт. Морковь; 2 шт. Лук репчатый; 1 шт. Баклажан; 2 шт. Красный болгарский перец; 4 ст.л. Масло подсолнечное; 30 г Зелень; 3 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Тушеный кабачок с болгарским перцем

45 мин

Легкий

205.1 кКал

18 сентября 2026

368

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Цукини: 2 шт.
Помидоры: 3 шт.
Морковь: 3 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Баклажан: 1 шт.
Красный болгарский перец: 2 шт.
Масло подсолнечное: 4 ст.л.
Зелень: 30 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 3 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать лук кубиками среднего размера, добавить растительного масла, обжарить лук до прозрачности. Затем морковь нарезать полукольцами, добавить к луку, перемешать, обжарить.

Шаг 2

Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, отправить тушить 10 минут.

Шаг 3

Нарезать болгарский перец, томаты кубиками, добавить к другим ингредиентам, положить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ 3 ст. л., перемешать.

Шаг 4

Тушим блюдо 10 минут на среднем огне, нарубить зелень. Переложить в сервировочную емкость, украсить рубленой зеленью.

Совет

Кабачки обладают ценными качествами и несут несомненную пользу для здоровья человека. Наиболее полезными считаются цуккини, которые содержат больше витаминов по сравнению с обычными кабачками.