Как приготовить блюдо - Тушеный кабачок с болгарским перцем?

Name: Тушеный кабачок с болгарским перцем
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 штуки Цукини; 3 штуки Помидоры; 3 штуки Морковь; 2 штуки Лук репчатый; 1 Штука Баклажан; 2 штуки Красный болгарский перец; 4 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 30 граммы Зелень; 3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Гарнир

Русская кухня

Тушеный кабачок с болгарским перцем

45 мин

Легкий

205.1 kcal

14 августа 2024

232

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

2 штуки Цукини

Цукини

3 штуки Помидоры

Помидоры

3 штуки Морковь

Морковь

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Баклажан

Баклажан

2 штуки Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

30 граммы Зелень

Зелень

3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать лук кубиками среднего размера, добавить растительного масла, обжарить лук до прозрачности. Затем морковь нарезать полукольцами, добавить к луку, перемешать, обжарить.

Шаг 2

Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, отправить тушить 10 минут.

Шаг 3

Нарезать болгарский перец, томаты кубиками, добавить к другим ингредиентам, положить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ 3 ст. л., перемешать.

Шаг 4

Тушим блюдо 10 минут на среднем огне, нарубить зелень. Переложить в сервировочную емкость, украсить рубленой зеленью.

Совет

Кабачки обладают ценными качествами и несут несомненную пользу для здоровья человека. Наиболее полезными считаются цуккини, которые содержат больше витаминов по сравнению с обычными кабачками.