Тушеные кабачки с овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Укроп
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 179.2 кКал
- Жиры
- 13.5 г
- Белки
- 3.0 г
- Углеводы
- 13.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Лук очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками. Измельченный лук обжаривать в сковороде с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 2
Морковь промыть под проточной водой, очистить от кожицы и измельчить.
Шаг 3
Добавить нарезанную морковь к обжаренному луку и готовить на среднем огне.
Шаг 4
Помидоры промыть, очистить от кожицы и нарезать дольками. Добавить к овощам, продолжая тушить на среднем огне.
Шаг 5
Кабачки промыть под проточной водой, очистить от кожицы и нарезать брусочками. Добавить к овощам и перемешать.
Шаг 6
Добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, накрыть крышкой и тушить около 15 минут. Перед подачей украсить блюдо веточкой укропа.
Совет
Нежная мякоть молодых кабачков содержит пищевые волокна, которые в свою очередь способствуют насыщению организма и помогают обрести чувство сытости.
