Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Немецкая кухня

Тушеная квашеная капуста

1ч 20 мин
Легкий
234.1 kcal
14 августа 2024
317
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Квашеная капуста
Квашеная капуста
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
5 штуки Сливы
Сливы
1 Штука Яблоки
Яблоки
4 штуки Можжевеловая ягода
Можжевеловая ягода
100 миллилитры Яблочный сок
Яблочный сок
Сахарный песок
Сахарный песок
Соль
Соль
50 граммы Сало
Сало

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Смалец выложить в сотейник и растопить на огне. Квашеную капусту промыть водой, затем отжать, переложить в сотейник и обжарить в течение 10 минут.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить и нарезать полукольцами. Сливы промыть, разделить на две части, после этого вытащить косточки и пропустить плоды через мясорубку.

0 мин
Шаг 3

Яблоки промыть, очистить и натереть на крупной терке. После чего добавить в сотейник вместе со сливовым пюре, луком, плодами можжевельника и тушить в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 4

В сотейник влить яблочный сок, насыпать сахар, соль и тушить капусту еще 15-20 минут.

0 мин

Совет

Тушеную капусту по немецкому рецепту можно приготовить с добавлением специй, например лаврового листа или душистого перца.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Отбивные из говядины с помидорами в духовке — пошагово с фото от Maggi

Отбивные из говядины с помидорами в духовке

30 мин
Легкий
Крокант с грецкими орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Крокант с грецкими орехами

30 мин
Легкий
Салат с тунцом и моцареллой — рецепт с фото от Maggi.ru

Салат с тунцом и моцареллой

15 мин
Легкий
Котлета куриная с сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Котлета куриная с сыром

30 мин
Легкий
Молочная рисовая каша по-итальянски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Молочная рисовая каша по-итальянски

Легкий
Гусь в духовке с картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гусь в духовке с картошкой

3ч 10 мин
Легкий