Перейти к основному содержанию
Тушеная квашеная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Немецкая кухня

Тушеная квашеная капуста

1ч 20 мин
Легкий
234.1 kcal
14 августа 2024
406
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Квашеная капуста
Квашеная капуста
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
5 штуки Сливы
Сливы
1 Штука Яблоки
Яблоки
4 штуки Можжевеловая ягода
Можжевеловая ягода
100 миллилитры Яблочный сок
Яблочный сок
Сахарный песок
Сахарный песок
Соль
Соль
50 граммы Сало
Сало

Шаги приготовления

1ч 20 мин
Шаг 1

Смалец выложить в сотейник и растопить на огне. Квашеную капусту промыть водой, затем отжать, переложить в сотейник и обжарить в течение 10 минут.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить и нарезать полукольцами. Сливы промыть, разделить на две части, после этого вытащить косточки и пропустить плоды через мясорубку.

0 мин
Шаг 3

Яблоки промыть, очистить и натереть на крупной терке. После чего добавить в сотейник вместе со сливовым пюре, луком, плодами можжевельника и тушить в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 4

В сотейник влить яблочный сок, насыпать сахар, соль и тушить капусту еще 15-20 минут.

0 мин

Совет

Тушеную капусту по немецкому рецепту можно приготовить с добавлением специй, например лаврового листа или душистого перца.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Щи с молоком

40 мин
Легкий

Пикантный салат “цезарь” с хрустящими креветками и беконом

25 мин
Легкий

Уха из речной рыбки

45 мин
Легкий

Отварные баклажаны с чесноком и зеленью

40 мин
Легкий

Салат с лососем и авокадо

2ч 10 мин
Легкий

Домашние конфеты для детей

1ч 10 мин
Легкий