Тушеная баранина в горчичном соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Баранина
- 600 г
- Сливки 20%
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 100 мл
- Дижонская горчица
- 2 ст.л.
- Горчица
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 385.9 кКал
- Жиры
- 20.6 г
- Белки
- 42.5 г
- Углеводы
- 5.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Баранину промыть и нарезать кубиками по 2 см. В глубокой сковороде обжарить баранину на сильном огне в течение 5 минут.
Шаг 2
Смешать молоко, сливки, 2 вида горчицы и 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ.
Шаг 3
Добавить соус к мясу и тушить на медленном огне под крышкой в течение 20-25 минут до готовности. Тушёная баранина готова!
Совет
Время приготовления тушеного мяса баранины зависит от качества мяса, размеров кусочков и температуры: поэтому обязательно следите за этим. Подавайте тушеную на сковороде баранину с зеленью.
