Томатный суп с треской
Ингредиенты
| углеводы | 25 г |
| энергии | 471.3 kcal |
| Жиры | 23.9 г |
| белка | 40.9 г |
Инструкции
Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть, разрезать пополам и поместить срезом вверх на противень. Посыпать измельченными чесноком и луком, полить оливковым маслом ( 4 ст.л.) и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Картофель нарезать кубиком, положить в кастрюлю, влить 1 л воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить 1 ст.л. оливкового масла и варить 10 минут.
Базилик и петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Стебли нарезать и вместе с помидорами измельчить в блендере до однородной массы. Затем получившееся пюре добавить в кастрюлю с картофелем, тщательно перемешать. Добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и довести до кипения.
Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить в суп. Варить 10 минут. Разлить суп по тарелкам, украсить зеленью и оливками.
Совет
Для свежести вкуса добавьте цедру или сок лимона. Этот суп будет не менее вкусным, если приготовить его с креветками или морским коктейлем.
