Томатный суп с рикоттой и пармезаном
Ингредиенты
- Сыр Рикотта
- 100 г
- Сливки для взбивания 30%
- 100 мл
- Обезжиренное молоко
- 100 мл
- Сыр Пармезан
- 50 г
- Помидоры
- 8 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 2 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 229.5 кКал
- Жиры
- 14.0 г
- Белки
- 10.4 г
- Углеводы
- 15.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Рикотту взбить со сливами и молоком. Охладить в холодильнике в течение 15-20 минут. Пармезан натереть.
Шаг 2
Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд и снять кожицу. Затем измельчить при помощи блендера.
Шаг 3
В кастрюле обжарить лук до мягкости, затем добавить помидоры и тушить 2-3 минуты. Далее добавить 1 л воды, 2 ст.л. MAGGI®СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить 5 минут.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить рикотту со сливками и присыпать пармезаном.