Перейти к основному содержанию
Теплый салат с мидиями — рецепт с фото от Maggi.ru

Теплый салат с мидиями

20 мин
Легкий
364.4 kcal
14 августа 2024
114
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
100 граммы Салат Романо
Салат Романо
200 граммы Пенне (Перья)
Пенне (Перья)
200 граммы Мидии
Мидии
1 Штука Лимон
Лимон
1 Штука Лук-шалот
Лук-шалот
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
2 веточки Мята
Мята
6 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
4 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
Морская соль
Морская соль
6 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
4 Столовые ложки Майонез
Майонез

Шаги приготовления

20 мин

Шаг 1

Пенне отварить по инструкции до готовности. Мидии разморозить, бросить в кипящую воду и добавить лавровый лист, ¼ часть лимона и перец. Варить мидии на медленном огне 10 минут и откинуть на дуршлаг.

Шаг 2

Лук шалот очистить, нарезать кольцами. Листья мяты помыть, обсушить и измельчить ножом.

Шаг 3

Приготовить соус: в отдельной емкости смешать майонез, лимонный сок, соль и часть мяты.

Шаг 4

В сковороде обжарить лук шалот до прозрачности, выложить мидии и на среднем огне обжаривать 3-5 минут. Добавить отваренную пасту, перемешать.

Шаг 5

Листья салата промыть, тщательно обсушить и нарезать по вкусу. Сверху выложить пасту с мидиями, посыпать листьями мяты и полить заправкой.

Совет

Приготовить вкусный теплый салат с мидиями очень легко, если иметь под рукой наш рецепт с фото. Мы подробно расскажем, как по шагам сделать настоящее украшение и для праздничного обеда, и для уютного семейного ужина. При выборе пасты для этого блюда лучше всего подойдет пенне или ригатони.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Салат с кукурузой

20 мин
Легкий

Пряный итальянский салат с макаронами

20 мин
Легкий

Шарлотка из овсяной муки

Легкий

Азу из индейки с картошкой

1ч 30 мин
Легкий

Киевские котлеты

40 мин
Средний

Люля кебаб с кинзой

Легкий