Как приготовить блюдо - Теплый салат из куриной печени с рукколой?

Name: Теплый салат из куриной печени с рукколой
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Куриная печень; 2 шт. Корнишоны; 200 г Руккола; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Бальзамический уксус; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Теплый салат из куриной печени с рукколой

30 мин

Легкий

278.2 кКал

20 августа 2026

574

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная печень: 600 г
Корнишоны: 2 шт.
Руккола: 200 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Бальзамический уксус: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Печень промыть, удалить пленки, разрезать на небольшие кусочки, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле 5-7 мин.

Шаг 2

Огурцы вымыть и нарезать кружочками.

Шаг 3

Рукколу промыть, обсушить и разложить листья на тарелки. Сверху выложить печенку с огурцом и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Теплый салат с рукколой и куриной печенью готов: приятного аппетита!

Совет

Чтобы разнообразить горячий салат с печенью и рукколой, можно приготовить его в более легком и полезном варианте, заменив виноград помидорами черри или консервированными белыми грибами. Рецепт салата, в которых входят руккола с печенью, точно станет одним из ваших любимых!