Теплый салат из креветок с рисом
Ингредиенты
Порции
4
- Креветки очищенные
- 400 г
- Вода
- 2 ст.
- Круглый рис
- 1 ст.
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Майонез
- 3 ст.л.
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Горчица
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 522.2 кКал
- Жиры
- 24.6 г
- Белки
- 19.3 г
- Углеводы
- 55.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Сварить рис, добавив в воду раскрошенный МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ.
Шаг 2
Огурец и перец нарезать кубиками.
Шаг 3
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить креветки 3-4 мин., добавить перец, огурец и кукурузу, жарить на сильном огне еще 3 мин.
Шаг 4
Добавить в сковороду готовый рис, майонез, томатную пасту, горчицу и тщательно перемешать, тушить на небольшом огне 3 мин. и снять с огня.
Совет
При жарке креветок добавьте небольшое количество белого сухого вина. Это придаст салату пикантный вкус. А чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте грибы или авокадо вместо огурцов.