Как приготовить блюдо - Тефтели в томатно-сметанном соусе?

Name: Тефтели в томатно-сметанном соусе
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Фарш свинины смешанный с говядиной; 50 г Томатная паста; 10 г Чеснок; 50 г Корень сельдерея; 2 г Перец душистый; 100 г Вода; 1 г Соль; 20 г Несоленое масло; 20 г Масло подсолнечное; 100 г Сметана; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Тефтели в томатно-сметанном соусе

1ч

Средний

444.8 кКал

11 июля 2025

439

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Фарш свинины смешанный с говядиной: 400 г
Томатная паста: 50 г
Чеснок: 10 г
Корень сельдерея: 50 г
Перец душистый: 2 г
Вода: 100 г
Соль: 1 г
Несоленое масло: 20 г
Масло подсолнечное: 20 г
Сметана: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек - это смесь для нежного томатного соуса и пакет для запекания.
Теперь вам не нужно мыть жирную посуду. Об этом позаботился MAGGI®: благодаря большому пакету для запекания можно приготовить сытный обед или ужин без лишних хлопот.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Сливочное масло нарезать кубиками и дать растаять. Сельдерей нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Душистый перец растолочь в ступке или измельчить в мельнице. Фарш посолить и поперчить. Добавить сметану, MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и воду в миску, тщательно перемешать.

Шаг 3

Масло тщательно взбить с томатной пастой и ввести в готовый соус.Фарш перемешать , добавить чеснок и овощи,снова тщательно перемешать и сформировать круглые тефтели. Выложить их в жаропрочную форму, смазанную маслом. Залить готовым соусом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Шаг 4

Подать на стол горячими, при желании добавить зелень и сметану.

Совет

Тефтели - совершенно уникальное блюдо. Потому что как его ни приготовь, все равно будет вкусно. Всегда интересно внести в привычный рацион что-то новое. Тефтели в томатно-сметанном соусе как раз могут стать на этом пути первой ступенькой. Корень сельдерея очень удобно чистить при помощи специального ножа для чистки овощей – он поможет снять тонкую кожицу в самых труднодоступных местах.