Как приготовить блюдо - Тефтели с картофелем в духовке?

Name: Тефтели с картофелем в духовке
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г Фарш свинины смешанный с говядиной; 1 шт. Перец душистый; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 10 г Чеснок; 400 мл Вода; 1 г Соль; 20 г Масло подсолнечное; 100 г Сметана; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Тефтели с картофелем в духовке

1ч

Средний

492.0 кКал

10 июля 2025

494

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Фарш свинины смешанный с говядиной: 500 г
Картофель, сырой, кожура: 200 г
Перец душистый: 1 шт.
Укроп: 10 г
Петрушка: 10 г
Чеснок: 10 г
Вода: 400 мл
Соль: 1 г
Масло подсолнечное: 20 г
Сметана: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек - это смесь для нежного томатного соуса и пакет для запекания.
Теперь вам не нужно мыть жирную посуду. Об этом позаботился MAGGI®: благодаря большому пакету для запекания можно приготовить сытный обед или ужин без лишних хлопот.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить овощи. Фарш, если нужно, разморозить илиприготовить самостоятельно при помощи мясорубки. Натереть картофель на мелкой терке.

Шаг 2

Чеснок очистить и измельчить. Душистый перец растолочь вступке или перемолоть в мельнице. Влить воду в миску, добавить сметану и MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать.Фарш посолить, смешать с чесноком и специями.

Шаг 3

Добавить в фарш натертый картофель. Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом, тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Совет

Чаще всего в тефтели добавляют рис, но в кулинарии всегда есть место для удачного эксперимента и поиска нового. Тефтели с картофелем это прекрасно подтверждают – блюдо получается удивительно вкусным и сытным.Картофель можно натереть на мелкой терке, и он практически растворится в фарше, а можно использовать крупную терку и приготовить тефтели с оригинальной текстурой.