Тарталетки с творогом и ягодами
Ингредиенты
Порции
5
- Тарталетки
- 10 шт.
- Творог
- 100 г
- Малина
- 40 г
- Голубика
- 40 г
- Ванилин
- 2 г
- Мускатный орех молотый
- 1 г
- Сахарная пудра
- 4 г
- Энергетическая ценность
- 115.9 кКал
- Жиры
- 6.0 г
- Белки
- 3.8 г
- Углеводы
- 11.5 г
- Пищевые волокна
- 1.1 г
- Натрий
- 150.3 мг
- Кальций
- 21.3 мг
- Железо
- 0.6 мг
- Калий
- 52.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Ягоды перебрать, вымыть, обсушить, при необходимости удалить плодоножки. Творог протереть через сито.
Шаг 2
Соединить творог со сметаной, мускатным орехом, ванилином и сахарной пудрой и перемешать миксером. На дно тарталеток разложить ягоды, на них выложить творожную массу.
Шаг 3
Расставить тарталетки на подносе и украсить голубикой и малиной.
Совет
Для начинки используйте мягкий жирный творог, тогда его не придется протирать через сито – он и так достаточно гладкий.
