Сырный суп с хрустящим беконом
Ингредиенты
Порции
5
- Творожный сыр
- 250 г
- Сливки 33%
- 200 г
- Бекон
- 150 г
- Шпинат
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 шт.
- Вода
- 500 мл
- MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, С овощами и зеленью
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 419.5 кКал
- Жиры
- 40.8 г
- Белки
- 8.7 г
- Углеводы
- 5.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Нарезать бекон тонкими полосками. Зеленый лук нарезать крупными «перьями». Шпинат тщательно промыть, просушить.
Шаг 2
Бекон обжарить на сковороде без добавления масла до золотистой хрустящей корочки.
Шаг 3
В закипающую воду влить сливки. Добавить творожный сыр. Пюрировать при помощи погружного блендера.
Шаг 4
Добавить в суп целые листья шпината. Перемешать. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке. С овощами и зеленью. Перемешать и готовить еще 5 минут на среднем огне.
Шаг 5
Добавить зеленый лук. Разлить суп по тарелкам и в каждую добавить бекон.
Совет
Любите яркие сочетания и сливочный вкус? Тогда рецепт сырного супа с беконом наверняка придется вам по душе. Нежный суп на сливочно-говяжьем бульоне с творожным сыром, шпинатом, зеленым луком и хрустящим беконом обладает гармоничным вкусом и необычной текстурой. Попробуйте, этот рецепт точно станет одним из любимейших в вашей семье. Подавать суп с сухариками из белого багета.
