Как приготовить блюдо - Сырники с кокосовой мукой?

Name: Сырники с кокосовой мукой
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 250 г Творог; 60 г Кокосовая мука; 1 ст.л. Кокосовая стружка; 2 ст.л. Сахарный песок; 20 г Изюм; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Ванильный Сахар

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Сырники с кокосовой мукой

(1)

40 мин

Легкий

196.0 кКал

11 июля 2025

571

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Творог: 250 г
Кокосовая мука: 60 г
Кокосовая стружка: 1 ст.л.
Сахарный песок: 2 ст.л.
Соль: г
Изюм: 20 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Ванильный Сахар: 1 ч.л.
Сметана: порций
Ягоды: порций

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Промойте изюм и замочите в тёплой питьевой воде.

Шаг 2

Разомните творог вилкой в миске, добавьте яйца, сахар и соль.

Шаг 3

Добавьте муку, кокосовую стружку, ванильный сахар и изюм, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте сырники, смачивая руки в питьевой воде. Обжаривайте каждый сырник по 3–5 минут с обеих сторон на сковороде в растительном масле, положите готовый сырник на бумажное полотенце. Когда масло стечёт, подавайте сырники со сметаной и ягодами.

Совет

Кокосовые продукты обладают собственной специфической сладостью, что позволяет уменьшать количество сахара в процессе приготовления. Из-за уникальной текстуры кокосовой муки требуется в разы меньше, чем пшеничной.