Свиная корейка с помидорами и сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная корейка
- 600 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Сыр Пармезан
- 120 г
- Смесь "Прованские травы"
- 1 ч.л.
- Сметана
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 465.9 кКал
- Жиры
- 29.2 г
- Белки
- 44.3 г
- Углеводы
- 6.2 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Натрий
- 489.9 мг
- Кальций
- 395.0 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 736.1 мг
- Насыщенные жиры
- 12.4 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Свинину нарезать на ломтики, слегка отбить и выложить в форму.
Шаг 2
Лук и чеснок почистить и нарезать, соединить со сметаной, добавить соль, перец и прованские травы. Томаты вымыть и нарезать ломтиками, сыр натереть.
Шаг 3
Мясо смазать сметанным соусом, сверху выложить ломтики помидоров, посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать 45 минут при 180 градусах.
Совет
В это блюдо можно добавить шампиньоны: нарежьте их, слегка обжарьте и выложите на томаты.
