Перейти к основному содержанию
Свекольник с вареной колбасой — рецепт с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Свекольник с вареной колбасой

40 мин
Легкий
349.4 kcal
14 августа 2024
133
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1.5 литры Вода
Вода
2 штуки Свекла
Свекла
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 граммы Колбаса
Колбаса
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
2 чайные ложки Лимонный сок
Лимонный сок
Зелень
Зелень
Соль
Соль

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Свеклу вымыть, очистить и крупно натереть. Залить водой, довести до кипения и варить несколько минут.

0 мин
Шаг 2

Снять отвар с огня, добавить в него лимонный сок, соль и остудить.

0 мин
Шаг 3

Картофель и яйца отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

0 мин
Шаг 4

Колбасу нарезать кубиками

0 мин
Шаг 5

Положить нарезанные овощи и колбасу в охлажденный свекольный отвар, хорошо перемешать, добавить лимонный сок и соль.

0 мин
Шаг 6

Подавать суп охлажденным со сметаной, украсив зеленью.

0 мин

Совет

Этот вкусный и полезный свекольник обязательно понравится детям – ведь в нем есть любимая вареная колбаса. Мамам не придется беспокоиться, чем накормить детей в жаркий летний день. При подаче суп можно украсить свежей ботвой, зеленью, нарезанным соломкой огурцом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Помидоры с рикоттой

40 мин
Легкий

Куриный салат с виноградом и сыром фета

20 мин
Легкий

Аппетитные куриные рулетики с чесноком

Легкий

Макароны со шпинатом

30 мин
Легкий

Паста карбонара

30 мин
Средний

Говяжье филе с гранатовым соусом

Легкий