Свекольник с томатами
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 24.9 г |
| энергии | 120.6 kcal |
| Жиры | 1 г |
| белка | 3.8 г |
Инструкции
Свеклу вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Положить в глубокую кастрюлю с кипящей водой и варить 15 минут.
Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю и варить еще 7 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть измельчить и положить в суп, не снимая кастрюлю с огня.
Добавить 1 упаковку MAGGI® ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, а также лавровый лист и душистый перец – по вкусу. Досолить, если необходимо, и варить еще 5 минут.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Положить в готовый суп, добавить сахар и сок ¼ лимона. Дать настояться несколько часов.
Подавать охлажденным, украсив зеленью. Можно добавить сметану по вкусу.
Совет
Свекольник – легкий летний суп. Томаты придают ему насыщенность и непередаваемый яркий вкус, а MAGGI® ЗАЖАРКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ сделает его приготовление простым и быстрым.
Комментарии