Свекольник с фасолью, томатной пастой и болгарским перцем
Ингредиенты
- Вода
- 2.5 л
- Свекла
- 2 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Красная фасоль сушеная
- 100 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук-порей
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 пак.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 170.0 кКал
- Жиры
- 0.6 г
- Белки
- 8.1 г
- Углеводы
- 35.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Фасоль предварительно замочить, залив на несколько часов водой. Затем промыть, залить чистой водой и варить на слабом огне 40-50 минут. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками. Залить водой и варить 15-20 минут.
Шаг 3
Свеклу вымыть, почистить и мелко нашинковать.
Шаг 4
Перец и лук-порей вымыть и нарезать полукольцами.
Шаг 5
Добавить в кастрюлю свеклу, фасоль, перец и лук-порей и варить еще 10 минут.
Шаг 6
Аккуратно ввести в суп томатную пасту и 1 упаковку MAGGI® ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, варить еще 5 минут и снять с огня.
Шаг 7
Зелень промыть и измельчить. Чеснок почистить и раздавить. Добавить в готовый суп.
Шаг 8
Перед подачей дать супу настояться. Можно добавить сметану.
Совет
