Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами

1ч 20 мин
Легкий
137.7 kcal
11 июля 2024
97
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
2 штуки Свекла
Свекла
3 стаканы Кефир
Кефир
4 штуки Перепелиные яйца
Перепелиные яйца
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
Зелень
Зелень

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Свеклу вымыть и варить до мягкости около 1 часа. Затем крупно натереть и залить кефиром.

0 мин
Шаг 2

Огурцы вымыть, очистить от кожуры, если она горчит, и мелко нарезать. Укроп и петрушку хорошо промыть, обсушить и измельчить.

0 мин
Шаг 3

Добавить овощи к свекольнику, приправить солью и перцем и перемешать.

0 мин
Шаг 4

Подавать суп охлажденным, украсив половинкой сваренного вкрутую яйца.

0 мин

Совет

Освежающий свекольник на кефире придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Процент жирности кефира можно выбрать на свой вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Цветная капуста в золотистом кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветная капуста в золотистом кляре

35 мин
Легкий
Харчо из курицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Харчо из курицы

50 мин
Легкий
Кальмары, фаршированные булгуром с ароматной зеленью: рецепт с фото

Кальмары, фаршированные булгуром с ароматной зеленью

50 мин
Легкий
Мусака по-гречески - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мусака по-гречески

Легкий
Холодец из свиных ножек и говядины — пошаговый рецепт от Maggi

Украинский холодец

Средний
Хрустящая курочка с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хрустящая курочка с картофелем

45 мин
Легкий