Суп с йогуртом и чечевицей
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 500 мл
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 500 мл
- Чечевица
- 100 г
- Мята
- 0.25 пуч.
- Сметана
- 3 ст.л.
- Яичный желток
- 1 шт.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 282.6 кКал
- Жиры
- 7.7 г
- Белки
- 26.9 г
- Углеводы
- 27.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Приготовить МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
Шаг 2
Чечевицу промыть и отварить в бульоне на медленном огне 15-20 мин.
Шаг 3
Сметану, желток и йогурт взбить, медленно влить в суп, постоянно помешивая. Прогреть 2-5 мин.
Шаг 4
Снять с огня, разлить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной мятой.
Совет
Суп получится более вкусным и ароматным, если добавить немного копчёного сыра.
