Суп с семгой
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Семга
- 250 г
- Корнишоны
- 2 шт.
- Сметана
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Лимон
- 0.5 шт.
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 231.5 кКал
- Жиры
- 15.0 г
- Белки
- 15.5 г
- Углеводы
- 9.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Филе семги нарезать тонкой соломкой, перемешать с лимонным соком и положить в холодильник на 10 минут.
Шаг 2
Приготовить 1 л MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на разогретой с растительным маслом сковороде в течение 5 минут и добавить их в кастрюлю с кипящим бульоном. Варить в течение 10 минут.
Шаг 4
Затем добавить семгу, мелконарезанные маринованные огурцы и сметану. Довести до кипения и варить 5–7 минут.
Шаг 5
Подавать к столу, положив в тарелку по ломтику лимона и украсив веточкой петрушки.
Совет
В суп вместо сметаны можно добавить плавленный сыр. Также это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить с креветками или другими морепродуктами.
