Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Нежный суп с лососем

30 мин
Легкий
328.6 kcal
14 августа 2024
78
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Сливочный сыр
Сливочный сыр
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
150 граммы Копченый лосось
Копченый лосось
1 пучок Укроп
Укроп
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Лук очистить и очень мелко нарубить. Растопить в кастрюле сливочное масло и потушить в нем лук до мягкости. Всыпать муку и перемешать.

0 мин
Шаг 2

Добавить сливочный сыр. Помешивая, подождать, пока сыр не начнет плавиться.

0 мин
Шаг 3

В 1 л кипящей воды добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, влить полученный бульон в кастрюлю с сыром. Прогревать суп в течение 10 минут, все время помешивая и не давая кипеть.

0 мин
Шаг 4

Нарезать лосось небольшими кусочками. Укроп мелко порубить.

0 мин
Шаг 5

Разлить суп в тарелки, разложить на поверхности полоски лосося и посыпать укропом.

0 мин

Совет

Этот суп получится вкуснее, если добавить в него 50 мл белого вина. Вино придаст блюду особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус.
Суп с рыбой – привычное блюдо на наших столах. Обычно суп варят из свежей, свежемороженой или консервированной рыбы. Такой суп имеет насыщенный рыбный бульон. Хотим вам предложить оригинальный рецепт, по которому рыбный суп будет иметь мягкий сливочный вкус. А всё потому, что для приготовления супа используется сливочный сыр и копчёный лосось. Лосось обладает превосходным нежным вкусом, который невозможно описать словами. Копченый лосось гармонично дополняет сливочный вкус сыра. Лосось вместе с сыром составляют изысканный и нежный букет. Для приготовления блюда нужен качественный лосось. Правильный лосось имеет спокойный серовато-розовый цвет мяса. Свежий и правильно приготовленный лосось должен иметь легкий аромат копчения и приятный запах древесного дыма. Суп готовится просто, но получается фантастически вкусным. Тушеный в сливочном масле лук усиливает сливочный вкус супа. А мука позволяет добиться более нежной и тягучей консистенции супа. Такой суп смело можно подать гостям на праздничный обед. Суп покорит всех своим изысканным вкусом и ароматом. Если при сервировке присыпать суп свежим укропом, то получится ещё и удивительно красивое блюдо.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Средиземноморское пюре из белой фасоли с треугольниками из питты — рецепт с фото

Средиземноморское пюре из белой фасоли с треугольничками из пшеничной питты

40 мин
Легкий
Львовский сырник - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Львовский сырник

Легкий
Селедка, запеченная в фольге - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Селедка, запеченная в фольге

1ч 30 мин
Легкий
Пикантные рёбрышки, запеченные с болгарским перцем: рецепт с фото

Пикантные рёбрышки запеченные с болгарским перцем

1ч 15 мин
Легкий
Лазанья с куриным фаршем и черри - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лазанья с куриным фаршем и черри

40 мин
Средний
Осетинский пирог с капустой и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Осетинский пирог с капустой и сыром

1ч 50 мин
Легкий