Быстрый суп с консервированной рыбой
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Консервированная горбуша
- 100 г
- Соленые огурцы
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Несоленое масло
- 10 г
- Черный перец горошком
- 2 шт.
- Лавровый лист
- 1 шт.
- MAGGI® Зажарка
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 109.0 кКал
- Жиры
- 3.8 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 11.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Огурец нарезать тонкими кружочками. Картофель очистить и нарезать соломкой.
Шаг 2
Консервированную горбушу разделить вилкой на маленькие кусочки, залить водой, добавить перец горошком и довести до кипения.
Шаг 3
В кипящий бульон с рыбой положить картофель и проварить 7 минут, затем добавить огурцы и варить на слабом огне 7-10 минут.
Шаг 4
Добавить в суп МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, лавровый лист и варить на среднем огне ещё 5 минут.
Шаг 5
Снять суп с огня и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Совет
Чтобы у супа был более насыщенный вкус и аромат, вместо консервированной горбуши можно сварить бульон из любой свежей рыбы на ваш вкус.
